أديسون العرب المشرف العام
عدد الرسائل : 1127 العمر : 38 نقاط : 11166680 تاريخ التسجيل : 06/10/2008
| موضوع: السحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلــــب الجمعة 14 نوفمبر 2008, 1:19 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم المقادير
| 4 كوب حليب | ملعقة مستكة عربية | 4 ملاعق كبيرة نشاء ممسوحة | سكر حسب الطلب | | الطريقة | يذاب النشاء في نصف فنجان ماء ثم يضاف النشاء المذاب على الحليب. | .1 | يحرك جيداً ثم يوضع على نار هادئة جداً. | .2 | يضاف سكر حسب الرغبة ويضاف ملعقة المستكة العربية مع التحريك المستمر حتى يجمد قليلاً، يسكب في الفناجين المعدة لهذا الغرض. | .3 | يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والجوز واللوز على وجه الفنجان لتزيين السحلب. | .4 |
| |
|